BOWMORE 18 ans 43°

Cette version de Bowmore est complexe. Les 18 ans passée en futs de bourbon est une réussite et ravira les amateurs de ce single malt au caractère entier et moyennement tourbé.

D’une couleur ambrée, il a un nez riche et subtil à la fois.

Il s'ouvre sur les notes boisées d’une forêt d’automne (feuilles mortes et chêne du fût). Puis viennent les fruits à chair blanche, les agrumes (citron). Un troisième passage du nez fait enfin ressortir le caractère iodé et la tourbe cher à la marque.

Si le nez met du temps à s’ouvrir la bouche est elle expressive. Elle reprend les notes du nez, avec une dominante marquée sur le sherry. Se fait de plus en plus floral, avec de gourmandes notes de chocolat et de citron.

La encore le caractère Bowmore reviens longuement sur le final avec la fumée, le sel et les fleurs séchées.